MANTECADOS

Ingredientes (2 porciones) Manteca, 25 g Azúcar, 30 g Huevo, 1

Esencia de vainilla, 1/2 cucharadita Harina leudante, 60 g Preparación

Batir la manteca a temperatura ambiente con el azúcar, hasta obtener una crema. Agregar el huevo, batir bien, perfumar con esencia e incorporar la harina mezclando suavemente. Distribuir la preparación en pirotines de papel, colocar sobre una placa y cocinar en horno caliente 10 a 12 minutos.

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